Nämä uunissa pehmenneet hunajaiset omenat suorastaan sulavat suussa, ja ovat todella nopeat valmistaa vaikkapa yllätysvieraille.
Nämä ovat myös kiva vaihtelu kauraomenapaistokselle, sekä kevyempi vaihtoehto, koska näihin ei tule ollenkaan öljyä tai rasvaa.
Herkullisimmilta nämä maistuvat suomalaisista omenista tehtynä syysiltana, mutta voi nämä tehdä myös happamista tuontiomenalajikkeista.


Ainekset:

1-2 omenaa kullekin syöjälle
noin 2rkl hunajaa
noin 1tl kanelia
noin puoli dl kauraleseitä

(Lisäksi omenoille voi lisätä hienoksi jauhettua kardemummaa tai inkivääriä.)


Pese omenat ja poista karat. Laita omenat korkeareunaiseen uunivuokaan. Jotkut omenalajikkeet soseutuvat ja leviävät uunissa, kun taas jotkut pitävät muotonsa, kuten nämä kuvissa.
Lorota hunajaa tasaisesti omenoiden päälle. Ripottele kanelia maun mukaan ja sirottele leseet päälle. Lorauta tilkka vettä vuoan pohjalle ja paista noin 200 astetta, kunnes omenat ovat pehmenneet.
Tarjoile lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Maistuvat nämä hyvin ihan sellaisenaankin.