Tämä jakaa ainakin ystävieni mielipiteet täysin, toiset tykkää, toiset ei. Mutta kaalilaatikko on yksinkertainen, helppo ja edullinen, herkullinen ruoka, jossa hunaja pääsee hyvin oikeuksiinsa siirapin korvaajana.
1kg kaalta 2 sipulia öljyä paistamiseen 200-400g jauhelihaa (nauta, sika, broileri, soija tai nyhtökaura sopivat kaikki. Voit määrittää lihapitoisuuden itse ja kasvisversiota maustaa hieman enemmän.) 2dl puuroriisiä 1tl suolaa pippuria 3dl kasvis- tai lihalientä pinnalle: korppujauhoa 2rkl hunajaa Viipaloi kaali hyvin ohuiksi suikaleiksi ja kuullota ne pehmeäksi pannulla. Paista jauheliha ja paloiteltu sipuli öljyssä pannulla. Keitä riisi ohjeen mukaan ja valmista samalla kasvi- tai lihaliemi. Yhdistä kaali, liha ja sipuli, mausteet sekä riisi uunivuokaan, ja lisää liemi. ripottele pinnalle korppujauhoa ja lorota hunaja ohuena vanana tasaisesti päälle. Paista 175 asteisessa uunissa noin tunti.
0 Kommentit
Jätä vastaus. |
ME
Rakastamme hunajaa ja herkkuja! Hyvät raaka-aineet ovat herkullisen ruoan perusta. Hunaja on yksi niistä. Siksi tässä blogissa kaikissa ohjeissa on käytetty hunajaa. ARKISTO
lokakuu 2022
kategoria
|